Discover朝酒晚五 Wine at 5EP35 [產區系列 | 法國 薄酒萊]全世界第一批自然酒是從這裡開始的?這個村莊的酒竟然被稱為「丘比特的葡萄酒」?最適合搭配亞洲料理的紅酒?
EP35 [產區系列 | 法國 薄酒萊]全世界第一批自然酒是從這裡開始的?這個村莊的酒竟然被稱為「丘比特的葡萄酒」?最適合搭配亞洲料理的紅酒?

EP35 [產區系列 | 法國 薄酒萊]全世界第一批自然酒是從這裡開始的?這個村莊的酒竟然被稱為「丘比特的葡萄酒」?最適合搭配亞洲料理的紅酒?

Update: 2025-09-15
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Description

你知道全世界第一批自然酒是從哪裡開始的嗎?

Gamay 佳美葡萄為什麼被稱為最百搭的紅酒之一?

薄酒萊十個 Cru 特級村莊裡,哪一個最浪漫、甚至被稱為「丘比特的葡萄酒」?

你知道自然酒為什麼常常看起來「霧霧濁濁」嗎?

為什麼有人說自然酒喝起來像康普茶?


產區系列 🍷

今天我們來到法國東邊,一個常被貼上「年輕便宜」標籤,卻暗藏無數驚喜的產區——薄酒萊 Beaujolais 🇫🇷

這個緊鄰勃根地的產區,雖然面積不大,但產量卻比整個勃根地加起來還多,更是自然酒運動的起源地。


本集重點

  • 薄酒萊的地理與氣候 (02:08 )
  • Gamay 葡萄的特性與食物搭配 (03:38 )
  • 自然酒到底是什麼?(12:25 )
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